炸油饼是中国传统美食之一，风味独特，口感酥脆，香气四溢，是家庭聚餐，招待亲朋好友的一种不错的选择，下面，我们就来介绍一下炸油饼的制作方法:
材料：
- 面粉250克
- 水150ml
- 盐适量
- 油适量
步骤：
- 先将面粉、盐和温水混合搅拌成面团，放置室温1小时。
- 将面团揉成长条，切成小块，用擀面杖擀成圆形面饼。
- 将面饼放入热油中，两面炸至金黄色即可捞出沥干油份。
小提示：
- 制作油饼时可以根据自己的口味添加配料，例如葱花、豆腐干等。
- 炸油饼时油温要适中，过热会导致油饼外层爆裂，不熟或者内部未熟，而油温过低则会使得油饼吸油过多，口感变差。
别忘了，用上面介绍的制作方法自己动手做炸油饼吧!你会爱上这一道美食的！
