大家都知道，石头是传统的计量单位，但是到底一石等于多少斤呢？在中国历史上，有不同的地区使用过不同重量的石头。到清代，全国统一使用重量为120斤的石头。
在当前的国际制度下，一般指的是英美制下的石头。一个英制石头相当于14磅，也就是6.35公斤左右。而美制石头则更轻一些，只有13.6磅，也就是约6.17公斤。在英国等许多国家，常把麦子、土豆等较重的商品称为“一石”，表明数量较大。
除此之外，还有一些地方使用自己的特定石头，例如现在在中国广东等地，传统石头常用于称量海鲜。这种石头重量在30-35两左右，也就是1.05-1.225千克。
在古代中国，不同领域亦存在着有别于石头的其它计量方式。例如：商业中最终形成以“两”为最小计量单位的体系，房屋建造则以“尺”为计量单位，田亩计算则以“亩”为单位。
计量单位这一问题看起来简单，但其实却涉及到许多复杂的历史和文化因素。不同的地域、历史时期甚至语种，都存在着不同的计量体系。而精度又是计量单位十分重要的一个方面，偏差只有一点点，对于商业交易来说都是致命的。因此，精确的计量单位才是现代商业活动和科学研究的重要基础。
