石斛是一种常见的名贵中药材，其性味甘、微苦、凉，有清热解毒、养阴润燥的作用。但是，对于很多人来说，石斛的食用方法还是很陌生，今天小编给大家介绍一下石斛的正确吃法。
首先，石斛最好是与其他补品一起食用。例如加入瘦肉、花生、鸡肉等一起炖汤，或者通过煮粥来食用，都是一种不错的选择。此外，石斛还可以同猪脚、鸡蛋、瘦肉一起煮成清香可口的汤，滋补效果更佳。
其次，需要注意的是，石斛的煮汤时间最好不要超过30分钟，否则会煮失大部分的有效成分。因此，在食用前，需要对石斛的清洗和处理工作进行严格把控。
最后，石斛的正确食用剂量应该是每天不超过20克，如果超过剂量反而会适得其反。因此，在食用时需要根据自身情况制定合理的食用剂量。
