木耳炒肉是人们经常会做的一道美味家常菜，不仅口感鲜美，而且营养丰富。今天小编就为大家介绍下木耳炒肉的做法。
材料：
- 熟猪肉200g
- 干木耳50g
- 葱姜适量
- 盐适量
- 油适量
做法：
- 将干木耳提前泡发，泡软后剪去蒂部，清洗干净后沥干水分。
- 猪肉切成薄片，葱姜切成末。
- 将油烧热到五成热，下葱姜爆香。
- 将猪肉片放入锅中，煸炒变色。
- 加入泡好的木耳翻炒均匀。
- 最后放入适量的盐调味，翻炒均匀即可出锅。
- 可以根据个人口味加入其他食材。
这样一道美味的木耳炒肉就做好了，简单易学，不需要太多的时间和大量的调料，就可以轻松做出营养美味的佳肴。小编强烈推荐大家尝试一下哦。
