鳕熊是世界上最大的食鱼动物之一，同时也是北极地区极其珍稀的一种鱼类，又称为北极鳕、北极雪鳕等。鳕熊因其所在的极地环境而闻名于世，是地球上最偏远、最严酷和生物密度最低的生态系统之一。
鳕熊体型庞大、灰白色的身体具有厚厚的脂肪层，以适应极寒的北极环境，既能在水中捕食，也能降温时在岸边休息觅食，是北极地区食物链顶端的物种之一，同时也是极地旅游的一个热门景观。
然而，鳕熊的生存现状却并不被看好。由于气候变化和在北极地区的开发活动，使得其生存环境不断退化，破坏了野生动物的栖息和繁衍条件，同时也导致鳕熊的刺身数量急剧减少，成为了濒危物种之一。保护鳕熊，严禁不道德和非法捕猎活动、加强自然保护区建设和管理等将是保护这个极地生物不可或缺的措施。
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