橘子是一种常见的水果，酸甜可口，营养丰富。橘子加上焦糖的口感更是绝佳，人见人爱车见车载！今天，小编就来为大家分享一下橘子焦糖的做法，让你在家也能轻松制作出如此美味的甜品。
用料：
- 橘子200克
- 白砂糖100克
- 水50克
- 黄油适量
做法步骤：
- 橘子洗净，越水分尽量擦干，放到火炉上烤制焦糖。
- 将焦糖块放入锅中，加入适量的水，开中火熬至焦糖融化，变成糖浆。同时，不停地搅拌。
- 待糖浆稠厚膏状时，加入适量的黄油，搅拌均匀，熄火。
- 将烤好的橘子放入锅中，裹上糖浆即可。
小贴士：
- 可根据自己的口味调整糖浆的浓稠度，时间越长越浓稠，反之则越清淡。
- 可以加入一点点的柠檬汁，可以起到增加风味的作用。
- 选择橘子时，最好选用表面皮比较平整的，容易烤出焦糖。
